Мясо по-французски

Macik, тут особого умения в готовке не нужно-_-
САБЖ:
Ужинаю так раз в неделю.
Без помидорки,как в рецепте(не люблю помидоры).

Завтра 100% приготовлю! Посмотрю что получится

Делал, весьма понравилось!

Аппетитная еда, у меня друг повар, говорит лучше французской кухни нет. Я ему возражаю! Лучше борща ничего нет!

кто будет готовить делайте сразу соус (кетчупмоенез)или салатик (помидор с огурчиком, лучек немного,соль , заправить маслом) обычно так кушаю ну и макароны или пюре вообще няшка будет)))

В данный момент ем!

Оу, надо будет попробовать)

Просто приготовить мясо по-французски в духовке.

Мясо по-французски (из свинины)

Мясо по-французски - это вкуснейшее и очень сытное блюдо. Приготовленное на основе свинины, блюдо получается таким ароматным и сочным, что просто тает во рту. Также мясо по-французски обладает нежнейшим вкусом, способным удовлетворить любого гурмана.
Продукты
(на 10 порций)
Свиной ошеек - 500 грамм
Сыр твердый - 20 грамм
Горчица - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Смесь свежемолотых перцев - по вкусу

Мясо вымойте и нарежьте кусочками толщиной 2 см.
Положите мясо на дощечку и отбейте молоточком с двух сторон.
Я отбиваю его, предварительно прикрыв кульком или пищевой пленкой, так оно не разлетается и не пачкает кухню.
Противень застелите бумагой для выпечки. Это можно делать по желанию. Я застилаю для того, чтобы он меньше пачкался.
Выложите все отбивные на противень.
Обмажьте каждую отбивную горчицей.
Обмажьте соевым соусом, посолите и поперчите.
Натрите сыр на крупной терке.
Отбивные полейте майонезом и обильно посыпьте сыром.
Поставьте запекаться в духовку на 20 минут при 180 градусах.